{"id":1375745,"date":"2023-12-04T11:33:54","date_gmt":"2023-12-04T10:33:54","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/?p=1375745"},"modified":"2024-01-04T22:46:08","modified_gmt":"2024-01-04T21:46:08","slug":"siedem-oznak-ze-spozywasz-za-duzo-soli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/blog\/siedem-oznak-ze-spozywasz-za-duzo-soli\/","title":{"rendered":"Siedem oznak, \u017ce spo\u017cywasz za du\u017co soli"},"content":{"rendered":"\n<p><em>\u201eO soli cenniejszej ni\u017c z\u0142oto\u201d to pi\u0119kna ba\u015b\u0144. Jednak lepiej nie bra\u0107 sobie jej przes\u0142ania zbyt mocno do serca. To prawda, \u017ce bez soli jedzenie smakuje zupe\u0142nie inaczej. Prawd\u0105 jest r\u00f3wnie\u017c to, \u017ce s\u00f3l zawiera korzystne dla organizmu substancje. Mimo to powiedzenie \u201ewszystko z umiarem\u201d zdecydowanie odnosi si\u0119 te\u017c do soli. Zebrali\u015bmy kilka sygna\u0142\u00f3w ostrzegawczych wskazuj\u0105cych, \u017ce mo\u017cesz spo\u017cywa\u0107 za du\u017co soli.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119, je\u015bli wi\u0119cej ni\u017c jeden z tych sygna\u0142\u00f3w odnosi si\u0119 do Ciebie<\/h2>\n\n\n\n<p>Nadmierne spo\u017cycie soli to nic nowego. Jednak\u017ce w przypadku d\u0142ugoterminowego spo\u017cywania wi\u0119kszej ilo\u015bci soli, ni\u017c jest to zalecane, ro\u015bnie ryzyko rozwoju wielu powik\u0142a\u0144 zdrowotnych. Oznaki, \u017ce spo\u017cywasz zbyt du\u017co soli, mog\u0105 obejmowa\u0107 np.:&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cz\u0119ste wizyty w toalecie aby odda\u0107 mocz.&nbsp;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cz\u0119ste lub ci\u0105g\u0142e pragnienie.<\/strong> Nadmiar soli usuwa wod\u0119 z kom\u00f3rek, co powoduje wysy\u0142anie sygna\u0142\u00f3w do o\u015brodka pragnienia w m\u00f3zgu.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Obrz\u0119k r\u00f3\u017cnych cz\u0119\u015bci cia\u0142a, w tym palc\u00f3w i kostek lub worki pod oczami.<\/strong> Kiedy lubisz przesadza\u0107 z sol\u0105, cia\u0142o zatrzymuje nadmierne ilo\u015bci wody, aby zr\u00f3wnowa\u017cy\u0107 dodatkow\u0105 s\u00f3l.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wi\u0119kszo\u015b\u0107 potraw jest dla Ciebie md\u0142a i bez smaku.<\/strong> Nadmierne spo\u017cywanie soli mo\u017ce odwra\u017cliwi\u0107 kubki smakowe, kt\u00f3re przyzwyczajaj\u0105 si\u0119 do jej du\u017cych ilo\u015bci, przez co wszystko bez du\u017cej ilo\u015bci soli b\u0119dzie smakowa\u0107 md\u0142o.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nadmierne \u0142aknienie s\u0142onego, wytrawnego i kwa\u015bnego jedzenia w ci\u0105gu dnia.<\/strong>&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cz\u0119ste b\u00f3le g\u0142owy.<\/strong> Nadmiar soli w diecie mo\u017ce prowadzi\u0107 do b\u00f3lu g\u0142owy spowodowanego odwodnieniem.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Problemy z koncentracja i my\u015bleniem.<\/strong> Bior\u0105c pod uwag\u0119, \u017ce zbyt du\u017ca ilo\u015b\u0107 soli w diecie prowadzi do odwodnienia, opr\u00f3cz b\u00f3lu g\u0142owy mo\u017ce wywo\u0142a\u0107 \u0142agodne uczucie dezorientacji.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/02\/engin-akyurt-PcU17evKnew-unsplash-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1366773\" srcset=\"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/02\/engin-akyurt-PcU17evKnew-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/02\/engin-akyurt-PcU17evKnew-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/02\/engin-akyurt-PcU17evKnew-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/02\/engin-akyurt-PcU17evKnew-unsplash-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/02\/engin-akyurt-PcU17evKnew-unsplash-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/02\/engin-akyurt-PcU17evKnew-unsplash-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jakie s\u0105 d\u0142ugofalowe skutki nadmiernego spo\u017cywania soli?<\/h2>\n\n\n\n<p>Do d\u0142ugotrwa\u0142ych powik\u0142a\u0144 spowodowanych wysokim dziennym spo\u017cyciem soli nale\u017c\u0105:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>powi\u0119kszenie mi\u0119\u015bnia sercowego,<\/li>\n\n\n\n<li>niewydolno\u015b\u0107 serca,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>zatrzymanie akcji serca,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>udar,<\/li>\n\n\n\n<li>kamienie nerkowe,<\/li>\n\n\n\n<li>wysokie ci\u015bnienie krwi,&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>osteoporoza.<\/li>\n\n\n\n<li><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Jaka jest optymalna ilo\u015b\u0107 dziennego spo\u017cycia soli?<\/h2>\n\n\n\n<p>Wed\u0142ug WHO doro\u015bli powinni spo\u017cywa\u0107 nie wi\u0119cej ni\u017c 5 gram\u00f3w soli dziennie. <strong>Jest to r\u00f3wnowarto\u015b\u0107 oko\u0142o jednej \u0142y\u017ceczki.<\/strong> Do tej ilo\u015bci wlicza si\u0119 jednak r\u00f3wnie\u017c s\u00f3l zawarta w poszczeg\u00f3lnych sk\u0142adnikach u\u017cytych do przygotowania jedzenia. Nie chodzi tylko o ziarna soli z solniczki.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Naukowiec mgr. Karin Malenovsk\u00e1 o nadci\u015bnieniu<\/h2>\n\n\n\n<p>\u201eNadci\u015bnienie, czyli wysokie ci\u015bnienie krwi, nazywane jest r\u00f3wnie\u017c cichym zab\u00f3jc\u0105 i dotyka ponad 1,5 miliarda ludzi na ca\u0142ym \u015bwiecie. Osoby na nie cierpi\u0105ce cz\u0119sto nie s\u0105 nawet tego \u015bwiadome, a powoduje ono wiele szk\u00f3d. Wysokie ci\u015bnienie krwi obci\u0105\u017ca naczynia krwiono\u015bne, co nara\u017ca nas na zwi\u0119kszone ryzyko rozwoju wielu powik\u0142a\u0144, w tym uszkodzenia samych naczy\u0144 krwiono\u015bnych, mia\u017cd\u017cycy czy zakrzep\u00f3w krwi. Nieleczone nadci\u015bnienie mo\u017ce prowadzi\u0107 do zagra\u017caj\u0105cych \u017cyciu schorze\u0144, takich jak zawa\u0142 serca, udar m\u00f3zgu, czy uszkodzenie lub niewydolno\u015b\u0107 nerek. Brak leczenia nie oznacza tylko nieprzyjmowania lek\u00f3w, ale tak\u017ce unikania zmian w stylu \u017cycia, do kt\u00f3rych nale\u017cy aktywno\u015b\u0107 fizyczna czy wspomniane wcze\u015bniej ograniczenie spo\u017cycia soli\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wskaz\u00f3wki, jak obni\u017cy\u0107 spo\u017cycie soli<\/h2>\n\n\n\n<p>Naszym celem jest zmotywowanie Ci\u0119 do zdrowszego stylu \u017cycia. Dlatego zebrali\u015bmy r\u00f3wnie\u017c wskaz\u00f3wki, dzi\u0119ki kt\u00f3rym stopniowe ograniczanie i dostosowywanie spo\u017cycia soli do zalecanych warto\u015bci b\u0119dzie nieco \u0142atwiejsze.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wybieraj\u0105c \u017cywno\u015b\u0107, przeczytaj list\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w i postaw na opcje z mniejsz\u0105 ilo\u015bci\u0105 soli.<\/li>\n\n\n\n<li>Kupuj\u0105c przetworzone produkty mi\u0119sne, wybieraj te, w kt\u00f3rych u\u017cyto mniej soli pekluj\u0105cych.<\/li>\n\n\n\n<li>Kupuj\u0105c \u017cywno\u015b\u0107 w puszkach, wybieraj t\u0105, kt\u00f3ra nie zawiera tak du\u017co dodanej soli. To samo dotyczy mro\u017conych warzyw \u2013 lepsze s\u0105 te bez solanki\/marynaty. Po otwarciu puszki wyp\u0142ucz jej zawarto\u015b\u0107 w wodzie.<\/li>\n\n\n\n<li>U\u017cywaj czosnku, cebuli, zi\u00f3\u0142, przypraw, octu i soku z cytrus\u00f3w, aby wzmocni\u0107 smaki podczas gotowania.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>I najwa\u017cniejsze, nie zapominaj o spr\u00f3bowaniu potraw przed ich na\u0142o\u017ceniem.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/02\/ratul-ghosh-NPrWYa69Mz0-unsplash-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1366774\" srcset=\"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/02\/ratul-ghosh-NPrWYa69Mz0-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/02\/ratul-ghosh-NPrWYa69Mz0-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/02\/ratul-ghosh-NPrWYa69Mz0-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/02\/ratul-ghosh-NPrWYa69Mz0-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/02\/ratul-ghosh-NPrWYa69Mz0-unsplash-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2022\/02\/ratul-ghosh-NPrWYa69Mz0-unsplash-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czego mo\u017cna si\u0119 dowiedzie\u0107 o soli z badania DNA?<\/h2>\n\n\n\n<p>Predyspozycje zwi\u0105zane z sol\u0105 mo\u017cna znale\u017a\u0107 r\u00f3wnie\u017c w badaniach DNA. W szczeg\u00f3lno\u015bci chodzi o ryzyko rozwoju nadci\u015bnienia z powodu nadmiernego spo\u017cycia soli, czyli zwi\u0119kszonej wra\u017cliwo\u015bci na s\u00f3l. Nadci\u015bnienie, czyli wysokie ci\u015bnienie krwi, jest jedn\u0105 z najcz\u0119stszych chor\u00f3b uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia na \u015bwiecie. W wielu badaniach wykazano, \u017ce nie wykluczaj\u0105c innych czynnik\u00f3w \u017cywieniowych, s\u00f3l kuchenna jest istotnym czynnikiem w rozwoju nadci\u015bnienia przy pewnych predyspozycjach genetycznych, natomiast zmniejszenie spo\u017cycia soli lub sodu obni\u017ca skurczowe i rozkurczowe ci\u015bnienie krwi oraz wspomaga dzia\u0142anie lek\u00f3w na nadci\u015bnienie.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"632\" height=\"326\" src=\"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/12\/Screenshot-2023-12-04-at-11.23.38.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1375746\" srcset=\"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/12\/Screenshot-2023-12-04-at-11.23.38.png 632w, https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/12\/Screenshot-2023-12-04-at-11.23.38-300x155.png 300w, https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/12\/Screenshot-2023-12-04-at-11.23.38-600x309.png 600w\" sizes=\"(max-width: 632px) 100vw, 632px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Odkryj predyspozycje genetyczne, kt\u00f3re nosisz w swoim DNA. Zobacz przegl\u0105d wynik\u00f3w naszej analizy DNA na <\/strong><a href=\"https:\/\/app.dnaera.sk\/sign-in?demo=true&amp;lng=sk\"><strong>koncie DEMO<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kr\u00f3tkie podsumowanie<\/h2>\n\n\n\n<p>S\u00f3l jest integraln\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 naszej diety, a jej sk\u0142adniki odgrywaj\u0105 istotn\u0105 rol\u0119 w naszym organizmie. Nadmierne spo\u017cycie soli mo\u017ce jednak prowadzi\u0107 do r\u00f3\u017cnych problem\u00f3w zdrowotnych. Szereg bada\u0144 wykaza\u0142, \u017ce s\u00f3l nie wp\u0142ywa na ka\u017cdego w ten sam spos\u00f3b, co mo\u017ce powodowa\u0107, \u017ce niekt\u00f3rzy z nas s\u0105 jeszcze bardziej wra\u017cliwi na zwi\u0119kszone spo\u017cycie soli. Przed wprowadzeniem jakichkolwiek powa\u017cnych zmian w diecie skonsultuj si\u0119 z lekarzem lub wykwalifikowanym terapeut\u0105 \u017cywieniowym. <strong>Nale\u017cy d\u0105\u017cy\u0107 do przestrzegania maksymalnej zalecanej ilo\u015bci spo\u017cycia soli w wysoko\u015bci jednej \u0142y\u017ceczki dziennie w po\u0142\u0105czeniu ze zdrowym stylem \u017cycia. Pomy\u015bl o tym nast\u0119pnym razem, gdy si\u0119gniesz po solniczk\u0119.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0179r\u00f3d\u0142a<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.saga.co.uk\/magazine\/health-wellbeing\/diet-nutrition\/nutrition\/10-signs-eating-too-much-salt\">https:\/\/www.saga.co.uk\/magazine\/health-wellbeing\/diet-nutrition\/nutrition\/10-signs-eating-too-much-salt<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.medicalnewstoday.com\/articles\/too-much-salt#why-do-we-need-salt\">https:\/\/www.medicalnewstoday.com\/articles\/too-much-salt#why-do-we-need-salt<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/what-happens-if-you-eat-too-much-salt#bottom-line\">https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/what-happens-if-you-eat-too-much-salt#bottom-line<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.who.int\/elena\/titles\/guidance_summaries\/sodium_intake\/en\/\">https:\/\/www.who.int\/elena\/titles\/guidance_summaries\/sodium_intake\/en\/<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>U\u017cyte obrazy:<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Zdj\u0119cie autorstwa <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@enginakyurt?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">engin akyurt<\/a> na <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/s\/photos\/thirsty?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Unsplash<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Zdj\u0119cie autorstwa <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@ratulghoshr?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Ratul Ghosh<\/a> na <a href=\"https:\/\/unsplash.com\/s\/photos\/spices?utm_source=unsplash&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=creditCopyText\">Unsplash<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.freepik.com\/free-photo\/woman-adds-salt-into-uncooked-meat-pieces-blue-table_10373283.htm#query=salt&amp;position=41&amp;from_view=search\">https:\/\/www.freepik.com\/free-photo\/woman-adds-salt-into-uncooked-meat-pieces-blue-table_10373283.htm#query=salt&amp;position=41&amp;from_view=search<\/a><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201eO soli cenniejszej ni\u017c z\u0142oto\u201d to pi\u0119kna ba\u015b\u0144. Jednak lepiej nie bra\u0107 sobie jej przes\u0142ania zbyt mocno do serca. To prawda, \u017ce bez soli jedzenie smakuje zupe\u0142nie inaczej. Prawd\u0105 jest r\u00f3wnie\u017c to, \u017ce s\u00f3l zawiera korzystne dla organizmu substancje. Mimo to powiedzenie \u201ewszystko z umiarem\u201d zdecydowanie odnosi si\u0119 te\u017c do soli. Zebrali\u015bmy kilka sygna\u0142\u00f3w ostrzegawczych [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":861,"featured_media":1366780,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[58,59,105,30],"place-taxonomy":[],"class_list":["post-1375745","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-sk","tag-analiza-dna","tag-dna-test","tag-odzywianie","tag-zdrowie"],"acf":[],"views":41,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1375745","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/861"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1375745"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1375745\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1375799,"href":"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1375745\/revisions\/1375799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1366780"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1375745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1375745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1375745"},{"taxonomy":"place-taxonomy","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.dnaera.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/place-taxonomy?post=1375745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}